Neuadd Fwyd HYS i Hyrwyddo Busnesau Annibynnol gyda Chyrchfan Newydd yng Nghanol Dinas Caerdydd

Dydd Gwener, 13 Tachwedd 2026

Mae neuadd fwyd newydd sbon yn paratoi i agor yng nghanol Caerdydd, gan greu cyfleoedd cyffrous i fusnesau bach annibynnol sefydlu eu hunain yng nghanol y ddinas, cyrraedd cynulleidfaoedd newydd ac ennill y gydnabyddiaeth maen nhw’n ei haeddu.

Disgwylir iddi agor tua diwedd 2026, a bydd Neuadd Fwyd HYS yn dod â 14 o geginau bwyd annibynnol, tri bar, mannau digwyddiadau pwrpasol lle eistedd ar gyfer tua 650 o westeion ar ddau lawr yn Arcêd hanesyddol y Stryd Fawr yng Nghaerdydd.

Mae HYS wedi’i datblygu gan y grŵp lletygarwch ac eiddo o Gymru Loft Co, y tîm y tu ôl i Farchnad Casnewydd, Goodsheds yn y Barri, Neuadd Albert Abertawe a Platform ym Mae Caerdydd, ac mae wedi’i greu gyda phwrpas clir: rhoi llwyfan i fusnesau annibynnol dyfu a ffynnu yng nghanol prifddinas Cymru.

Rhoi Lle i Fusnesau Annibynnol yng Nghanol y Ddinas

I lawer o fusnesau bach, annibynnol, gall sicrhau presenoldeb mewn canol dinas brysur fod yn her sylweddol. O’r ymrwymiad ariannol wrth feddiannu adeiladau annibynnol i’r gofynion o ddenu nifer cyson o ymwelwyr, nid yw ehangu i leoliad gorau bob amser yn gyfle hygyrch.

Nod HYS yw helpu i bontio’r bwlch hwnnw.

Trwy ddod â nifer o fusnesau annibynnol ynghyd o dan yr un to, mae’r neuadd fwyd yn cynnig cyfle i fasnachwyr weithredu mewn lleoliad amlwg yng nghanol y ddinas, gan elwa ar rannu ymwelwyr a chyflwyno eu cynnyrch i gynulleidfa llawer ehangach.

Yn hytrach na chystadlu am sylw yn unigol, mae busnesau’n dod yn rhan o gyrchfan ar y cyd, lle mae’r amrywiaeth o fwyd, diod a phrofiadau yn annog ymwelwyr i ddarganfod rhywbeth newydd.

Yn fwy na chreu lle arall i fwyta, yr uchelgais yw rhoi i fusnesau annibynnol gweithgar y gwelededd, y cyfleoedd a’r gydnabyddiaeth maen nhw’n eu haeddu.

Ymhlith y masnachwyr sydd wedi’u cyhoeddi hyd yma mae Sharkbite Burgers, Pizza Boyz, Rock & Scallop a Fire & Flank, gyda rhagor o fusnesau annibynnol i’w datgelu cyn agor.

Mae pob un yn dod â’i stori, ei bersonoliaeth a’i gynnig ei hun i HYS, gan greu cyrchfan fwyd amrywiol sy’n dathlu’r dalent a’r entrepreneuriaeth a geir ledled Cymru.

Dywedodd Simon Baston, Prif Swyddog Gweithredol Loft Co:

“Mae cymaint o fusnesau bwyd annibynnol anhygoel ledled Cymru, ond gall symud i leoliad canol dinas fel Caerdydd fod yn her enfawr pan fyddwch chi’n gwneud hynny ar eich pen eich hun.

“Dyna’n union beth rydyn ni’n ceisio ei newid gyda HYS. Rydyn ni am roi’r gofod, y gefnogaeth a’r cyfle i’r busnesau hyn gyrraedd miloedd o gwsmeriaid newydd posibl, tyfu eu brandiau a chael y gydnabyddiaeth maen nhw’n ei haeddu.

“Ond mae hefyd yn ymwneud â chreu rhywbeth i Gaerdydd. Rydyn ni eisiau i HYS ddod yn hyb cymunedol go iawn, rhywle y gall pobl ddod at ei gilydd ar gyfer bwyd gwych, digwyddiadau, dathliadau neu yn syml i dreulio amser gyda ffrindiau a theulu.

“Os gallwn ni greu cyrchfan y mae pobl wrth eu bodd yn ymweld â hi, wrth helpu busnesau annibynnol i dyfu a llwyddo, yna rydyn ni wedi cyflawni’r union beth rydyn ni’n bwriadu ei wneud.”

Mwy na Neuadd Fwyd – Hyb Cymunedol i Gaerdydd

Er bod busnesau annibynnol wrth wraidd HYS, y weledigaeth ehangach yw creu hyb cymunedol croesawgar a bywiog sy’n rhoi rhesymau i bobl ymweld dro ar ôl tro.

Ochr yn ochr â’i gynnig bwyd a diod, bydd HYS yn cynnal rhaglen amrywiol o ddigwyddiadau â thocynnau, gan gynnwys cyfarfodydd cyn cyngherddau, gweithdai creadigol, nosweithiau cwis, bingo a phrofiadau cymdeithasol eraill.

Yn ogystal â dod â phobl at ei gilydd, bydd y digwyddiadau hyn hefyd yn helpu i gyflwyno cynulleidfaoedd newydd i’r busnesau annibynnol sy’n gweithredu yn y neuadd fwyd.

Trwy greu cyrchfan sy’n cynnig rhywbeth trwy gydol y dydd ac i’r nos, mae HYS yn gobeithio adeiladu cymuned ffyddlon o gwsmeriaid sy’n dychwelyd yn rheolaidd, gan gefnogi’r masnachwyr a helpu eu busnesau i dyfu.

P’un a yw’n goffi gyda chydweithwyr, cinio gyda ffrindiau, gweithdy prynhawn neu noson o adloniant, nod HYS yw bod yn rhywle lle gall pobl fwyta, yfed, cymdeithasu a chysylltu.

Mannau i Gyfarfod, Gweithio a Dathlu

Bydd HYS hefyd yn cynnwys casgliad o fannau digwyddiadau a llogi preifat amlbwrpas, gan gynnig lleoliad unigryw ar gyfer cyfarfodydd, digwyddiadau corfforaethol, rhwydweithio, bwyta preifat a dathliadau.

O gyfarfodydd busnes bach a chyfarfodydd tîm i benblwyddi, achlysuron arbennig a digwyddiadau corfforaethol mwy, bydd y lleoliad yn cynnig mannau hyblyg wedi’u cefnogi gan y cynnig bwyd a diod annibynnol.

Bydd y mannau digwyddiadau yn darparu cyfleoedd i fusnesau, pobl greadigol a sefydliadau lleol gynnal eu gweithgareddau, gweithdai a chyfarfodydd eu hunain hefyd mewn lleoliad canolog yng Nghaerdydd.

Trwy gyfuno bwyd, busnes a digwyddiadau, nod HYS yw creu cyrchfan sy’n cefnogi ei fasnachwyr preswyl a’r gymuned fusnes a chreadigol leol ehangach yn yr un modd.

Cefnogi Economi Canol Dinas Caerdydd

Wedi’i leoli yn Arcêd hanesyddol y Stryd Fawr, gyda mynediad o’r arcêd a Heol Eglwys Fair, bydd HYS yn dod ag egni newydd i ran sefydledig o ganol dinas Caerdydd.

Nod y datblygiad yw annog ymwelwyr, cefnogi entrepreneuriaeth leol a chyfrannu at gynnig lletygarwch, hamdden a diwylliannol ffyniannus y ddinas.

Gyda 14 o geginau annibynnol yn gweithredu ochr yn ochr â bariau, digwyddiadau a chyfleusterau llogi preifat, bydd HYS yn darparu sawl rheswm i bobl ymweld, gan helpu i greu traffig cwsmeriaid cyson i’w masnachwyr.

I Loft Co, mae’r prosiect yn cynrychioli parhad o’i ymrwymiad i drawsnewid mannau yn gyrchfannau sy’n darparu cyfleoedd i fusnesau annibynnol wrth ddod â chymunedau at ei gilydd.

Trwy brosiectau fel Marchnad Casnewydd, Goodsheds a Neuadd Albert Abertawe, mae’r grŵp wedi dangos sut y gall dod â busnesau annibynnol at ei gilydd greu cyrchfannau bywiog gydag ymdeimlad cryf o hunaniaeth leol.

Bydd HYS yn adeiladu ar y dull hwnnw, gan ddod ag ef i galon Caerdydd.

Agor Tua Diwedd 2026

Mae’r paratoadau ar y gweill i agor Neuadd Fwyd HYS, gyda chyhoeddiadau masnachwyr pellach, manylion digwyddiadau a gwybodaeth llogi preifat i’w rhannu yn ystod yr wythnosau nesaf.

Disgwylir i’r lleoliad agor tua diwedd 2026, gyda dyddiad agor swyddogol i’w gadarnhau.

Mae Neuadd Fwyd HYS yn ymwneud â mwy na dod â bwyd gwych i Gaerdydd. Mae’n ymwneud ag agor drysau i fusnesau annibynnol, creu cyfleoedd ar gyfer twf a rhoi lle i dalent leol ddisgleirio yng nghanol y ddinas.